CO₂

 Carbon dioxide

(CO₂)

Tính chất vật lý: 

  • Một khí không màu, không mùi và không có vị
  • Ở đkc tồn tại dưới dạng khí
  • Điểm nóng chảy của CO₂ là -78,5°C và điểm sôi là -57°C
  • Có khả năng hoà tan trong nước
  • Không duy trì sự sống và sự cháy
  • Khí gây nên hiệu ứng nhà kính
Tính chất hoá học:
  • Phản ứng với nước: CO₂ có khả năng hòa tan trong nước và tạo thành (H₂CO₃)
CO₂ + H₂O ⇌ H₂CO₃
  • Phản ứng với base: CO₂ có khả năng phản ứng với các chất base yếu, tạo thành muối carbonate.
CO₂ + 2NaOH → Na₂CO₃ + H₂O
tùy theo tỉ lệ mà tạo muối carnonate (CO3²⁻) hoặc hydrogencarbonate (HCO₃⁻)*
  • Tạo ra khí CO:
CO₂ + C → 2CO
(Điều kiện: nhiệt độ)
Ứng dụng:
  • Trong ngành thực phẩm và đồ uống: CO₂ được sử dụng để làm nổi bọt trong đồ uống có ga như nước ngọt, bia, rượu, và nước giải khát. Nó cũng được sử dụng để bảo quản và tạo môi trường không khí thích hợp cho các sản phẩm tươi sống như rau, hoa quả, và thực phẩm đông lạnh.
  • Trong ngành sản xuất và chế biến: CO₂ được sử dụng trong quá trình khô và làm giảm độ ẩm, như trong quá trình chế biến hạt cà phê, chế biến thực phẩm khô, và chế biến bột mì.
  • Trong công nghệ chế tạo: CO₂ được sử dụng trong quá trình hàn, cắt, và làm mát kim loại.
Tác hại của khí CO₂: khí CO2 là nguyên nhân chính gây ra hiệu ứng nhà kính bởi: Hiệu ứng nhà kính xuất phát từ việc bức xạ mặt trời xuyên qua tầng khí quyển rồi chiếu xuống mặt đất. Sau khi hấp thụ bức xạ sẽ khiến mặt đất nóng lên, bức xạ sóng dài vào khí quyển để CO2 hấp thu làm cho nhiệt độ không khí tăng 

Có thể bạn chưa biết: Ngạt khí khi đốt than trong phòng là hiện tượng xảy ra khi nguồn cung cấp không đủ oxygen trong không khí để đáp ứng quá trình đốt cháy than. Khi đốt than trong một không gian không thông gió đủ, lượng khí CO₂ (carbon dioxide) tác dụng với C (carbon) trong than và hình thành khí CO (carbon monoxide) trong quá trình đốt cháy và khí này tích tụ trong không gian, dẫn đến sự suy giảm đáng kể của lượng oxygen trong không khí.





CO₂ được dùng  để làm nổi bọt trong đồ uống có ga như nước ngọt, bia, rượu, và nước giải khát

(Nguồn ảnh: https://www.pinterest.com/pin/1688918603919684/)

    Nhận xét

    Đăng nhận xét

    Bài đăng phổ biến từ blog này

    MgSO₄

    Hình ảnh
      Magnesium Sulfate (MgSO ₄ ) Tính chất vật lý: Tồn tại dưới dạng tinh thể  Có màu trắng nhưng có thể có màu xanh lam khi có chứa nước Điểm nóng chảy khoảng 1124°C khi không có nước. Điểm nóng chảy có thể giảm phụ thuộc vào lượng nước có mặt Là chất tan trong nước Có tính hút ẩm cao Tính chất hoá học: Phản ứng với acid:                                                                           S O 4 2 -  + H +  + SO 4 2 -   → 2HSO 4 -   Phản ứng với muối:                                                                            SO 4 2 -  + Ba 2+  → BaSO 4  ↓ Tính o...
    Đọc thêm

    CaCO₃

    Hình ảnh
      Calcium Carbonate (CaCO₃) Tính chất vật lý: Chất rắn không màu trắng  Thành phần chính của đá vôi Không tan trong nước Tính chất hoá học: Tác dụng với acid mạnh: CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + CO₂ Kết quả thí nghiệm    (Hình ảnh *có thay đổi kích thước* lấy từ video  https://www.youtube.com/watch?v=bES2n13nn14       ) Kém bền với nhiệt: CaCO₃ → CaO + CO₂ (Điều kiện: Nhiệt độ) Tan dần trong nước có hoà tan khi CO₂: CaCO₃ + CO₂ + H₂O ⇌ Ca(HCO₃)₂ Ứng dụng: Ngành công nghiệp xây dựng: CaCO₃ được sử dụng để sản xuất xi măng và vật liệu xây dựng như gạch, bê tông và vữa. Ngành công nghiệp hóa chất: CaCO₃ được sử dụng trong sản xuất sơn, mực in, nhựa và cao su. Ngành dược phẩm: CaCO₃ được sử dụng trong các loại thuốc trị bệnh loét dạ dày và tá tràng. Ngành chăn nuôi: CaCO₃ được sử dụng như một nguồn calcium bổ sung trong thức ăn chăn nuôi và trong việc điều chỉnh pH trong hồ cá. Có thể bạn chưa biết: Đá vôi hình thành từ cách hoạ...
    Đọc thêm

    H₂O

    Hình ảnh
    Dihydrogen monoxide (Water) (H₂O) Tính chất vật lý: Ở điều kiện tiêu chuẩn, nước tồn tại dưới dạng chất lỏng Nhiệt độ nóng chảy là 0°C, và nhiệt độ sôi là 100 °C Không có màu sắc Không mùi, không vị Là dung môi quan trọng, hòa tan nhiều chất thành dung dịch  Là chất dẫn truyền Tính chất hoá học: Tác dụng với kim loại: 2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂ Tác dụng với  basic oxide Na₂O + H₂O → 2NaOH Tác dụng với  acidic oxide SO₂ + H₂O → H₂SO₃ Ứng dụng: Nước là một thành phần không thể thiếu trong cuộc sống Uống và dinh dưỡng: Nước là nguồn tài nguyên quan trọng cho sự sống. Chúng ta cần nước để duy trì cân bằng nước trong cơ thể, giữ cho cơ thể mát mẻ và cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết. Nước sinh hoạt: Nước được sử dụng hàng ngày cho việc nấu ăn, uống, vệ sinh cá nhân, giặt giũ và làm sạch. Nước công nghiệp: Nước là thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất và ch ế biến hàng hóa trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm công nghiệp thực phẩm, dượ...
    Đọc thêm